Hallertau Blanc

Kód: 1.0012
89 Kč –16 %
chmel maly
89 Kč –16 % 75 Kč 65,22 Kč bez DPH
Skladem (>5 ks)

Sklizeň: 2021

Balení: 100g

Detailní informace

Detailní popis produktu

Původ: Hallertau Blanc je nová německá odrůda chmele pěstovaná od roku 2012, vyšlechtěná z americké odrůdy Cascade a samčí rostliny z Institutu Hull

Agronomická charakteristika:+/- 2000 kg/ha, resistentní k padlí a perenospoře

Alfa kyseliny: 9,0-12,0 %

Beta kyseliny: 4,0-6,0 %

Cohumulone: 22-26 % alfa kyselin

Celkové silice: 1,2-1,5 ml/ 100 gr.

Aroma: bylině-ovocné aroma s nádechem grepu, angreštu a ananasu

Myrcene: 45-50 % celkových silic

Caryophyllene: 1-2 % celkových silic

Humulene: 1-3 % celkových silic

Farnesene: <1 % celkových silic

Pivovarská charakteristika: odrůda chmele se specifickým aroma profilem

Doporučené použití a chmelení: třetí chmelení, DRY HOP

Doplňkové parametry

Kategorie: Německo
Hmotnost: 0.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: