Gold Swaen Classic

Kód: 2.0008
49 Kč 42,61 Kč bez DPH 49 Kč / 1 kg
Skladem (>5 kg)
Šrotování

GoldSwaen Classic je typem karamelového sladu, který zintenzivní tělo a lahodnou chuť piva. Zvyšuje tvorbu pěny a její stabilitu. Specifickým výrobním postupem dodává načervenalou jiskru a typické aroma zvýrazňující a stabilizující chuť. Často se používá u tmavých slavnostních piv. Dodává tma vě zlatavý nádech Vašeho piva jakožto střední cesta mezi slady Munich Light a Munich Dark.

Pokud nakupujete slady na jednu várku můžete také napsat poznámku "sesypat", velice rádi to pro Vás uděláme a sesypeme objednané slady do jednoho balení, navíc tímto šetříte životní prostředí od zbytečných plastových obalů.

 

Slad jde samozřejmě zakoupit i 100g, stačí do košíku zadat hodnotu 0,1 Kg.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Použití:
Piva plzeňského typu, slabá piva, nízkoalkoholická piva, Bock, exportní piva, speciální piva, tmavá piva.

Výsledek:
Intenzivní karamelové a sladové aroma, plná kulatá chuť, tóny sušenek.

Sypání:
5-10% pro tmavá piva, 1-5% pro světlá piva, maximum až 20% sypání.

Parametry:

Vlhkost: max. 5,5%

Extrakt v sušině: min.77%

Barva: 110 - 130 EBC

pH: 5,3 - 5,6 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Suroviny
Hmotnost: 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: